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2013.06.24

梅シロップ2013

鎌倉別宅でとれた梅!!
今年も梅シロップにしてみました!!

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去年は熱湯消毒をしたら、容器がぐにゃぐゃになるという珍事件がありましたが、今年はしっかりとした容器です!

去年のブログ↓
http://kankan.way-nifty.com/info/2012/07/post-7e72.html


まず、この梅らを凍らせて、スタート!!

1日目
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2日目
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4日目ぐらい
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8日目
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15日目
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出来上がり!!
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炭酸で割って、梅ジュースにしました!!

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実は第2弾があるのです!!
とりそびれた梅を、あとから凍らせていたので、少量ですが、またシロップ作り始めました(笑)

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さて、上手く出来るかな???

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