今年の手作りおせち

今年は三段お重はあきらめました。。。

シンプルにこれだけです。大晦日に慌ただしく作りました。

手綱こんにゃく（ちょいピリ辛）と、なます（ゆず風味）と、今年初挑戦の田作り。

30分も炒る。粘り強さが勝負！？　
おかげさまで歯ごたえもいい感じです。
はちみつを入れて、マイルドな味になりました。

田作りなんてどこにでも売っているおせちアイテムですが、
やっぱり自分で作ったものには愛着がわきますね。

クリックお願いします！！！→人気blogランキングへ