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2009.11.16

手作りケーキ

先日、家族のお誕生日のためにケーキを作ってみました。

ヘルシーなイチゴのケーキにしたくて買い出しに行くが、イチゴが売っていなくて。。
イチゴの時期じゃなかったか。。。
とりあえず、いちごはあきらめ、ラズベリーとブルーベリーを買って、最後にダメ押しでもう一軒お店に寄ったら、、、、
イチゴ、ありました!!

なので、全部まぜて、ベリーベリーのケーキが出来上がり!!

091111_230345

バーミックスを使って、卵や、生クリームを泡立てようと思ったのに、
肝心のあたまの部分が見つからない。
しょうがなく、機械を使わずに手で泡立てる。
でも、これって、本当にスナップを使いますね。
やっぱり右手で泡立てるほうが上手い。
左手も強化しなければ。。。。

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