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2008.04.05

蕎麦と生ワサビ

無性にワサビをすりおろして、蕎麦が食べたくなった。

そばが食べたいけど、それよりも「ワサビの香り」を嗅ぎたくて!

ネットで、「蕎麦屋 生わさび」とか、いろいろ検索。
ちょっと遠くの店がヒット。メニューに生ワサビが添えられている写真が。
ここだ!って思ったけど、車じゃないと行けないようなところ。
今回は諦めて、近所の蕎麦屋さんへ。

ちょっと勇気を振り絞って、
『すいません。あの〜、生ワサビを自分ですりおろして蕎麦を食べたいのですが。。。』と
言ってみた。

『焼酎に入れるために用意してある生ワサビがありますが、それでよろしいでしょうか?』
『はい!それでいいです! では、焼酎抜きで!』

やった〜、念願の生ワサビとご対面。
無事に蕎麦も美味しくいただけました。

『当店の蕎麦のワサビは通常も生ワサビなのですが。。。』と店員さん。
『はい、でも、このワサビの香りを嗅ぎたかったのです!自分ですりおろさないと、、、。』

店員さんが、
『残りは、お持ち帰りしますか?』と。

『はい!お願いします!』とニコニコの私。

そして持って帰って来たワサビくん。

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今日は家で蕎麦第2弾。

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本日もワサビの匂いを嗅ぎ、大満足!!!!!!

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